Macelleria al mattatoio
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La carne è debole  

Macelleria al Mattatoio a Roma
vendita di carne al Mattatoio Centri Carni 


Macelleria al Mattatoio è la macelleria di carne fresca e di qualità. La genuinità del prodotto e la selezione a cui sottoponiamo ogni carne, a partire dall’allevamento fino al nostro banco macelleria, sono alla base di un rapporto di estrema fiducia tra noi e il cliente e una dimostrazione dell’attenzione che rivolgiamo alla filiera di produzione delle nostri carni. 

Qualità a prezzi calmierati


La Macelleria al Mattatoio è allestita con moderne attrezzature, quotidianamente approntata per la preparazione dei prodotti da banco, in regola con le più rigide disposizioni sanitarie per la tracciabilità delle carni. Attraverso l’etichettatura delle carni potrete infatti risalire alle origini dell’animale e alla sede dell’azienda di provenienza. La nostra vendita di prodotti carni è a prezzi calmierati grazie ad un accordo col comune di Roma. Garantiamo così l’abbattimento di prezzi al pubblico con una offerta sceltissima ed unica. 
coltelli da macellaio

La nostra macelleria


Macelleria al Mattatoio si occupa di carne di ogni tipo da ben 70 anni. È un nostro proposito, da sempre, lavorare con passione per offrire un prodotto sempre fresco, privo di ogni additivo o elemento chimico aggiunto. I nostri prodotti provengono da allevamenti non intensivi e gli animali sono stati allevati a terra. Nella nostra esposizione ci sono prodotti di qualità e di prima scelta, carni squisite e tenere che sapranno ispirarvi succulenti piatti: bistecche, carne di vitello, tacchino o pollo che si prestano a pietanze elaborate o sono gustose anche per cotture rapide come quella alla griglia. Sono soltanto alcuni esempi della nostra varietà tradizionale di carne rossa o bianca della cucina italiana dove i secondi possono fare parte integrante di un menu importante e articolato, oppure diventano un vero e proprio piatto unico costituendo un pasto completo con un contorno salutare di verdure. La nostra macelleria rifornisce anche ristoranti per una scelta di carne di alto livello quando è necessario garantire la qualità del prodotto per le occasioni dove c’è una grande quantità di portate e dove la genuinità fa la differenza specie se gli animali sono stati allevati biologicamente. 
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